হ্রাসকৃত Glutathione যৌগগুলির ভূমিকা

Glutathione, N - (N-L - - glutamyl-L-cysteine) গ্লাইসিন নামেও পরিচিত, C10H17N3O6S এর একটি আণবিক সূত্র এবং 307.33 এর আণবিক ওজন রয়েছে। এটি পানিতে দ্রবণীয়, পাতলা অ্যালকোহল, তরল অ্যামোনিয়া এবং মিথাইল ফরমামাইড, কিন্তু অ্যালকোহল, ইথার এবং অ্যাসিটোনে অদ্রবণীয়।
যৌগিক ভূমিকা
ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
কাঠামোগত সূত্র:
চেহারা এবং বৈশিষ্ট্য: সাদা পাউডার
দ্রবণীয়তা: H2O: 50 mg/mL
ঘনত্ব: 1.441 g/cm3
গলনাঙ্ক: 192-195 º সে
প্রতিসরণ সূচক: 1.571
স্থিতিশীলতা: স্থিতিশীল। শক্তিশালী অক্সিডেন্টের সাথে বেমানান।
স্টোরেজ শর্ত: 2-8 º সে